Le restaurant

Envie de retrouver une cuisine du quotidien, authentique et sincère ? Des plats mijotés, rôtis ou marinés comme les faisait si bien votre grand-mère ? Situé en plein cœur du quartier Pasteur dans le 15e arrondissement, le restaurant Mangeaver vous propose une cuisine populaire de qualité imaginée par le chef deux étoiles, Michel Portos.

La simplicité, la primauté du goût, le respect des saisons et l’exigence du « fait maison » guident la carte et le choix des plats. Toute notre équipe vous y accueille en toute décontraction dans un cadre moderne et inspiré, pour déjeuner à la carte, boire un verre ou dîner autour d’un plat unique... comme à la maison !

La carte

Entrées - Starters

Mousseline de choux-fleurs croquants, vinaigrette à la grenade
Encornets à l’escabéche
Velouté façon thaï, légumes
Hareng mariné, pommes à l’huile
Salade de lentilles, moutarde à l’ancienne, pomme verte, radis, cresson, fine tranche de mortadelle


Plats - Dishes

Riz noir façon risotto, gambas, chorizo
Pavé de lieu noir comme un aïoli
Saumon poêlé, shitaké en condiments
Joue de porc dans son jus, abricots, polenta crémeuse
Fish & Chips
Plat du jour


Desserts

Panna cotta chocolat - poire, chantilly
Clafoutis aux prunes, coulis de fruits rouges
Ile flottante crème anglaise, amandes amères, caramel
Tranche de brioche perdue, figues au vin

Déjeuner à la carte chaque midi, plat unique pour le dîner.
Tous nos plats sont élaborés sur place à partir de produits frais.

> Consulter la carte et les tarifs

Afterwork

Tous les jeudis soir, venez vivre une expérience authentique :
soirées régionales, soirées bien-être et développement personnel…
autour d’artisans ou de conférenciers nous faisant partager leurs passions et leurs coups de cœur du moment.
Et toujours, de la bonne humeur, de la musique, de la bienveillance et une grande dose de convivialité !